Мы готовимся к зиме. Каждый год на кухне нашего клуба разворачивается настоящие военные действия на поле заготовок. Мы варим варение из клубники, малины и яблок. Сейчас наступило время варения из клубники. Наш Шеф Галечка умеет это делать виртуозно и искусно. Все совершенно. Маленькие ягодки, прозрачное желе!!! Все на кухне клуба помогают в этот момент в этом процессе. Мы заготавливаем варение с учетом предпочтений наших гостей. Многие любят клубничное варение. Но у нас есть и экзотические для Подмосковья фрукты. Я привожу из Греции варение из ФИГИ. Что же это? Это по- русски, ИНЖИР. Приходите и попробуйте! Вскоре мы начнем заготавливать соленые огурцы! Наши луховицкие! Всю зиму у нас будут свои запасы. Наши постоянные гости уже знакомы с нашими традициями! Ждем новых гостей!!!